POLIEVKA

0,25l Zemiakový krém s majoránkou (7)

0,25l Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)G

MENU

A, 140g/200g Kuracie prsia Benedikt, kuracie prsia zapečené so šunkou a syrom, s volským okom, preliate holandskou omáčkou, americké zemiaky, šalátik (3,7) + Polievka: 0,25l Zemiakový krém s majoránkou (7) / Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)G

9,30 €

B, 140g/200g Grilovaný steak z čerstvého lososa s bylinkovou kôrkou, zemiakové pyré s baby špenátom, holandsko-kaparová omáčka, fazuľové lusky na masle (3, 4, 7) + Polievka: 0,25l Zemiakový krém s majoránkou (7) / Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)G

10,90 €

BEZMÄSITÉ MENU

C, 330g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska omáčka (1,3,7) + Polievka: 0,25l Zemiakový krém s majoránkou (7) / Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)G

8,90 €

ŠALÁT MENU

330g Kurací bowl, kuracie rezančeky marinované v teriyaki omáčke s medom, jazmínová ryža s mirin vínom, pečená mrkva na mede a tymiane, nakladaná daikon reďkovka, edamame bôby, nakladaný zázvor, wasabi majonéza, sezam (1,2,3,4,6,11,12) + Polievka: 0,25l Zemiakový krém s majoránkou (7) / Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)G

11,90 €

330g Haloumi šalát, Haloumi syr na grile, rukola, uhorka, cherry paradajky, marinovaná cvikla, pečená hokaido tekvica, tekvicové semiačka, medovo-horčicový dresing (7,10) + Polievka: 0,25l Zemiakový krém s majoránkou (7) / Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)G

11,90 €

ŠPECIÁL MENU

200g/200g Sous vide rib eye steak, omáčka zo zeleného korenia, pečené baby zemiaky s rozmarínom, fazuľové strúčiky na masle (7) + Polievka: 0,25l Zemiakový krém s majoránkou (7) / Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)G

14,90 €