čerstvé lokálne suroviny moderná gastronómia profesionálna obsluha domáca kuchyňa menu Utorok 16.06.2026 POLIEVKA 0,3l Krém z červenej šošovice s kokosovým mliekom (-) / Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9) POLIEVKA JE ZAHRNUTÁ V CENE MENU MÄSOVÉ MENU A, 140g/200g Kuracie curry Jalfrezy s čerstvou paprikou a paradajkou, pilaf basmati ryža s hráškom a jarnou cibuľkou, papadam (10) 9,50 € B, 140g/200g Burger s trhaným rebierkom v sweet baby Ray’s BBQ omáčke zapečený so slaninou, cheddarom, kyslá uhorka, americké zemiaky, kokteilová omáčka (1,3,7) 10,40 € BEZMÄSITÉ MENU C, 380g Bryndzové pirohy s krémovou maslovou omáčkou s pažítkou, chrumkavá slaninka, jarná cibuľka, chrumkavá cibuľka (1,3,7) 9,50 € ŠALÁT MENU 350g Caesar šalát so sous vide kuracími prsiami, prosciuttový chips, domáci caesar dressing, chlebové krutóny, parmezánové hobliny (1,3,4,7,10) 10,90 € ŠPECIÁL MENU I 130g/200g Maple Pork Bowl – panenka glazovaná s javorovým sirupom a dijónskou horčicou, jazmínová ryža, wakame, daikon reďkovka, šalát, kukurica s edamame a koriandrom, nakladaná mrkva (2,4,6,11,10,14) 11,90 € ŠPECIÁL MENU II 350g/100g Pečený heik s bylinkami, opečený kváskový chlieb,domáca čalamáda, kyslá uhorka, baranie rohy (1,4) 10,90 € instagram